鮮蝦餃湯的做法:食材:蝦餃500克、肥肉50克、泡菜適量、雞精適量。製作時間:30分鐘至1小時。步驟:1、泡菜洗去表面鹽分;2、蝦餃備好;3、泡菜切絲;4、鍋中放入肥肉片翻炒出油;5、倒入泡菜炒香;6、倒入清水大火煮開後改中小火慢煮至泡菜出香味;7、倒入蝦餃煮至熟透;8、蔥切蔥花放入碗中,最後放入雞精調味後倒入第8步碗中即可。