九芽菜怎麼做好吃法

材料：雞肉、鹽、料酒、油、青椒、姜、生抽、芽菜。

做法：1、雞肉洗淨，切丁；

2、雞肉中調入少許鹽、料酒，淋上油醃製片刻；

3、青椒切粒，姜切末備用；

4、鍋置火上油燒熱，放入薑末爆香；

5、下入雞肉，炒至變色；

6、加生抽炒香上色；

7、加芽菜碎大火翻炒均勻；

8、倒入青紅椒粒炒勻，裝盤即可。