原料：山楂12枚、白糖60克、芝麻、核桃仁少許。步驟：1、鮮山楂洗淨；2、將山楂從中間劃開，去籽，塞入核桃仁；3、用牙籤穿起；4、將穿好的山楂和備用的白糖準備好；5、熬糖，熬至出現大量黃色的白泡泡；6、加少許入炒熟的芝麻，拌勻；7、將糖漿裹在穿好的山楂上，放在木板上自然冷卻，即可食用。
