冰糖葫蘆的製作方法

冰糖葫蘆的製作方法

1、山楂去核,用木籤串起來,鍋中水與綿白糖1:2比例添加,中火煮10分鐘。

2、鍋中水與綿白糖1:2比例添加,中火煮10分鐘,轉大火10分鐘,轉小火。

3、最後糖漿濃稠時將串好的山楂與獼猴桃浸入糖漿,旋轉使糖漿充分包裹山楂,放入陰涼處冷卻即可。