煮碗麪簡單又好吃的做法如下:一、材料:主料:麪餅80克、菜薹20克、肉10克、油適量、鹽適量。二、做法:1、將菜洗好、肉切好;2、將肉用鹽、油、醬油醃一會;3、水煮開後,將面和菜一起放進入,淋一點油,煮3分鐘左右,將肉加進鍋裏一起煮;4、待面稍軟些,在碗的底部淋上一點生的花生油,將面與油拌勻;5、再將其他的菜跟肉撈起,加上一點榨菜,滴幾滴麻油,放一點醬油,一碗麪煮好即可。