主料:土豆100g、酸菜100g。輔料:小蔥、幾根酸菜、土豆湯。1、土豆洗淨,去皮,切片。2、酸菜洗淨,切開。3、鍋中放適量的水,燒土豆。4、適當的時候加入酸菜,不必加鹽。小貼士:酸菜本身有鹹味,所以做的時候不必加鹽。