爲什麼雞蛋不能放在微波爐裏

爲什麼雞蛋不能放在微波爐裏

雞蛋放在微波爐中會引起爆炸,所以不能放在微波爐中。

補充:

把雞蛋放入微波爐加熱,微波爐發出的電磁波會令食物內的水分子產生共鳴震動,水分子共振引起燃燒,內部熱量瞬間釋放,引起爆炸。

微波爐加熱雞蛋,是內外同時加熱,內部產生更多的熱量,水分也會瞬間變成高溫高壓的水蒸氣無法散去,引起爆炸。