微波爐能煮雞蛋。但是要將雞蛋的外殼去除掉，不然雞蛋內部受到高溫後，會在短時間發生炸裂，特別是蛋黃部位會飛濺。煮帶殼的雞蛋時，可以將雞蛋放入開水中充分浸泡，儘量將蛋殼中的氣體排出乾淨，不間斷換水，等氣泡充分排出乾淨以後，可以將帶殼的雞蛋放入微波爐中，加熱3至5分鐘即可食用。
使用禁忌：
1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌加熱普通塑料容器：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
4、忌用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物，嚴重的還容易引發火災。
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
