主料：糯米粉70g、糖冬瓜條70g、糖30g、熟芝麻30g、豬油35g、水150ml；做法：1、小鍋熱鍋，待鍋熱後，將火關掉，將芝麻掉進鍋內翻炒出香味後，晾涼倒出備用；2、將糖冬瓜條用刀切成葺，備用；3、將水、糖、豬油倒入鍋內，大火煮沸，再轉小火；4、將糯米粉全部倒入，快速攪拌均勻；5、使糯米粉和水完全混合，成爲粘稠的餡狀，關火；6、加入熟白芝麻和糖冬瓜葺，攪拌均勻；7、將炒好的餡平鋪在盤子裏，放入冰箱冷藏1個小時以上；8、將冷藏好的餡料，等分成所需份量即可。
