必須保持冷凍狀態，麪包蟹中途解凍會不新鮮。麪包蟹進口於英國，且個大黃多肉也多。雖然是進口的，但是相比較大閘蟹，麪包蟹還是相對便宜點。更主要的是，其口感也非常的好，麪包蟹的儲存也簡單很多。死的麪包蟹也是能吃的，而且麪包蟹也分爲熟凍麪包蟹和生凍麪包蟹。所以，如若買的麪包蟹很多的話，直接放在冰箱裏冷凍即可。但是冷凍的時間太久會影響其口感。
