不可以。活的河蟹放入冷凍區，會因溫度過低，加快河蟹死亡；且因生活水質的原因，其體內含有許多細菌等微生物，直接放在冷凍區容易導致細菌滋生較多，出現變質的情況，對肉質也會有所影響，因此，建議將河蟹煮熟後再放入冷凍區保存爲宜。
拓展資料：河蟹（拉丁學名：Eriocheir-sinensis-Milne-Edwards，別名：毛蟹），方蟹科絨螯蟹屬節肢動物。河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動。
其頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬，身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒；螯足表面長滿絨毛，螯足之後有4對步足，側扁而較長，腹肢已退化，雌性腹部呈圓形，雄性腹部爲三角形。它以魚、蝦、動物屍體和穀物爲食，每年秋季常洄游到出海的河口產卵。
