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熟凍帝王蟹不適合拿來燉湯。因爲經過水煮，帶有鮮味的汁水已經被過濾掉，再用來燉湯基本上沒有意義。而且清蒸也是不建議的。因爲清蒸會蒸發掉更多水分，容易讓本來就受到冷凍影響的肉質更加幹、柴。相對來說，比較好的辦法是...

熟凍。把毛豆剝好倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。熟凍能保證毛豆長時間不變質，保證其口感和營養價值不發生改變。毛豆：毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青綠色，專...

熟凍麪包蟹解凍，如果放在水龍頭下用十幾度左右的自來水沖洗2-3分鐘就可以完成解凍。冰箱的冷藏解凍，溫度設置在3-5度左右，需要幾小時到大半天左右才能完成解凍。這個要注意的就是控制別串味，以及控水防浸泡。解凍時切記不...

熟凍。將海螺蒸熟後裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不變質。再次食用時將海螺解凍後充分烹飪即可食用。海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺...

直接用微波爐加熱即可，加熱前先用微波爐解凍後，再進行加熱。因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，...

南瓜餅生凍、熟凍儲存都可以。通常南瓜餅生凍要比南瓜餅熟凍保存時間久，由於生的南瓜餅在冷凍過程中不易流失水分，並且不易滋生細菌，可以保存10-15天左右。而熟的南瓜餅放冰箱保存，時間會短一些，可以保存3-4天左右。南瓜餅...

生凍。生凍時桃子口感比較生、硬，可放在常溫保存，令桃子慢慢變熟、變軟，再轉至冰箱中用保鮮膜保存，保存時間更久。若熟凍，桃子成熟度高，易腐壞，保存時間短。桃子在冰凍緩解下，雖然可以減弱微生物的入侵速度，延長保存時間，但是由...

生凍，將買來或者自己摘回來的蘇子葉先洗乾淨，晾乾，用保鮮袋裝好，放冰箱保鮮層即可。能保存一定的時間，但最好還是能快點吃，畢竟保存時間長的話就不好吃了。其它保存方法：1、瓶子法：就是咱們平時插花的方式，把紫蘇葉稍微修剪一...

風乾腸生凍。生的香腸更適宜在冰箱中保存，蒸熟的香腸不宜久放，容易滋生細菌。香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分爲川味兒香腸和廣味兒香腸。其主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。過年吃自制的香腸...

熟凍麪包蟹應當一直保存冷凍，一般在食用之前進行慢速解凍，但是應當避免反覆冷凍和解凍。肉類反覆冷凍解凍後，會加快肉類腐敗變質，增加細菌含量。在冷凍過程中，肉品中的水分會形成很多細小的冰晶，反覆多次冷凍和解凍會導致冰...

熟凍帝王蟹要清蒸二十分鐘左右。帝王蟹生活於深海，因此遠離污染，肉質鮮美，營養豐富。做法如下：1、買回來的帝王蟹用刷子清洗乾淨；2、放入蒸鍋內蒸20分鐘左右；3、將蟹子蓋取下；4、用薑絲和醋，香油調製好醋薑汁沾食。...

不。熟凍是一種冷凍手法，先將小龍蝦簡單處理後，用漂燙或者煮熟的方法將小龍蝦做熟，然後進行冷凍，這樣處理後，可以延長小龍蝦的可食用期限，而且後期烹飪加工更簡單了，而且熟凍小龍蝦水分較少，冷凍過程中口感更容易保持住。龍蝦...

野生熟凍黃道蟹做法：1、將螃蟹用牙刷或毛刷對着水沖洗刷乾淨，放在盛器裏，肚皮向上。可加一點鹽，味道更鮮美；2、將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用；3、將螃蟹上籠，用火蒸15到2...

熟凍。將海螺蒸熟後裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不變質。再次食用時將海螺解凍後充分烹飪即可食用。海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺...

吃熟凍的螃蟹前，大家需要把螃蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把螃蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的螃蟹就可以吃了。像螃蟹這樣的海蟹，蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味。大家在買回這種熟凍的...

熟凍蝦可以直接吃，因爲本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裏焯一下再食用，而且也有一定的營養，能夠很好的給人體補充蛋白質和微量元素。蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青...

熟凍龍蝦可以用黃油炒熟食用。做法:用料：龍蝦兩隻，土豆泥500克，胡椒粉，黃油，白蘭地酒。步驟：1、首先把龍蝦頭去掉，用胡椒粉調味，略炒後加入白蘭地酒和蝦湯。2、將龍蝦頭與雞湯和黃油一起入鍋，熟凍波士頓龍蝦，裝盤待用。3、波士...

八爪魚儲存可以生凍，也可以熟凍。生凍時需要將八爪魚的牙去掉，清洗乾淨，再用保鮮膜或保鮮盒密封冷凍保存。熟凍前需要將八爪魚處理乾淨，然後放入沸水中焯水，再放入保鮮袋冷凍。...

肉丸子熟凍。但保存時間不宜過久，最好以原湯浸泡冷藏，以不結冰爲度，時間儘量不超過三天。肉丸子既是一道家常菜，飲宴也不可缺，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。食用指南由於肉丸內部密封，熱氣騰騰...

驢肝生凍。生的驢肝先用保鮮膜密封好，再放入冰箱冷凍室冷凍。熟的驢肝應該包好後放進冰箱冷藏，但要儘快食用完畢，以免變質。冷凍肉類注意事項：冷凍時將肉放入包裝盒或食品包裝袋內封閉，以避免交污染。冰櫃應該定期清洗，以去...

熟凍帝王蟹能保存三天時間，市面上常見的帝王蟹分熟凍和生凍的，熟凍的比較好吃，因爲肉汁鮮美，生的帝王蟹會在長時間冷凍過程中產生氨氣，時間久了會有尿味。熟凍帝王蟹是將捕撈上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷凍...

扇貝直接冷凍。保存扇貝是不需要將肉做熟的，將扇貝用保鮮袋密封好後，直接放在冰箱冷凍室即可。冷凍後的扇貝肉，需要在吃之前解凍，清洗乾淨後即可烹飪。建議扇貝隨吃隨買，新鮮的扇貝口感較好。...

熟凍與生凍都各有優點和缺點。生凍的優點是料理方式多，凍前未經處理、烹煮，解凍後有更多烹飪的可能性，但購買時的重量裏常常包含水分，烹飪時間也更長，生凍會導致細胞壁內外不均衡，肉質收縮影響口感。熟凍是以鹽水煮熟後再進...

先讓熟凍黃道蟹自然解凍，小蔥切絲，姜去皮切絲備用，打開解凍後的黃道蟹蓋子，將切好的蔥薑絲撒到打開蓋子的黃道蟹上，上鍋隔水蒸15分鐘，蒸的過程中可以用姜和醋調製姜醋汁，等蒸好後即可直接食用。黃道蟹，是分佈在北海、北大西洋...

凍的熟螃蟹水開之後蒸5分鐘左右。螃蟹冷凍之後，雖然進行過解凍的操作，但是內裏還是會有一些冰塊，並且寒涼之氣很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水開之後再蒸5分鐘左右，這樣可以將螃蟹重新殺菌，並且驅除螃蟹中的寒涼之氣...