鐵棍山藥怎麼做才更有營養

鐵棍山藥怎麼做才更有營養

可以做成紫薯山藥糕。

做法:

1、準備好所有的食材。

2、糯米粉,澄粉,20克白糖,紫薯粉放入大碗中。

3、加入開水和成麪糰。

4、鐵棍山藥去皮切小塊。

5、把紫薯麪糰,和山藥放入蒸鍋。

6、大火蒸制25分鐘。

7、山藥取出壓成山藥泥。

8、再加入30克白糖拌均勻備用。

9、蒸好的紫薯麪糰取出稍涼,然後用手掌擊打更有粘性。

10、椰蓉撲在案板上放上紫薯麪糰,麪糰上面加蓋保鮮膜。

11、紫薯麪糰擀成長方大片,上面鋪上山藥泥。

12、然後捲成長條。

13、再切小塊即可食用。