鹽焗雞翅跟鹽焗雞腳的做法

鹽焗雞翅跟鹽焗雞腳的做法

鹽焗雞翅

材料:雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許 。

做法:

1、雞中翅清洗後檫幹水份, 每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻,醃15-30分鐘;

2、平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎;

3、可鹽焗雞粉中適當加入孜然和辣椒粉;

4、雞翅兩面煎即可。

鹽焗雞腳

材料:雞爪一斤

調料:鹽焗雞粉、麻油、薑片、冰水一份。

做法:

1、燒開半鍋水,放入雞爪和薑片,水燒開後放一碗冷水