古代人吃什麼肉爲主

古代人還是以豬肉爲主。野豬早就被華夏先民所馴化爲家畜。中國很多古代墓葬都在現代發掘出帶着豬圈民居的泥陶。說明豬肉是中國古人最重要的肉類食物。漢以前草民是不允許吃豬肉的，豬是際祀用的王以上可以吃，將軍打了勝仗帝王賞賜才能吃，“賜一彘肩，(豬肘子帶腿)賜一驟酒！”酒和獵肉只能這樣吃。老百姓吃狗肉，《器》字就是吃狗肉用的東西，一羣奴隸圍一起吃狗肉，現在器字範圍擴大了。