清蒸豬肉燉白菜的正宗做法

清蒸豬肉燉白菜的正宗做法

原料:豬肉、白菜、油、蔥花、醬油、料酒、醋、鹽、八角。

步驟:

1、白菜和肉切好備用;

2、鍋裏倒入適量的油,六七成熱放入蔥和八角;

3、把肉放入鍋裏翻炒,放入適量的醬油和料酒;

4、把白菜放入鍋裏翻炒,加入適量的鹽;

5、放是適量的水,煮五分鐘;

6、放少許醋即可出鍋。