叉燒搭配什麼菜炒好吃

叉燒搭配西蘭花和洋蔥炒好吃，做法如下：

一、所需材料：半斤叉燒、500克西蘭花、500克洋蔥、適量鹽、適量白糖、適量生粉。

二、具體做法：

1、燒熱鍋後倒入少許橄欖油，將叉燒放入；

2、炒至兩邊有焦黃，放入洋蔥；

3、放入少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，放入西蘭花後炒10分鐘；

4、放入鹽和白糖，炒片刻即可。