大黃魚怎麼清洗處理

1、先將魚鱗去掉，再用筷子從魚鰓沿着魚肚子的兩邊插進去，插到魚肚子的最底下。

2、向順時針擰動筷子，使魚的腸子都纏在筷子上，再往外拉，將魚鰓和腸子都拉出來。

3、用剪刀剪開魚腹，再用清水沖洗乾淨即可。