滷豬耳朵怎麼炒

1、食材準備：滷豬耳朵1個、辣椒10個、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、大蒜籽各適量。

2、滷豬耳朵切薄片。

3、大蒜辣椒洗淨。

4、切好。

5、熱鍋放油，放大蒜辣椒爆炒片刻。

6、放滷豬耳朵翻炒片刻。

7、放適量鹽翻炒均勻。

8、放適量蠔油翻炒均勻。

9、放適量生抽翻炒均勻。

10、放適量料酒翻炒均勻，起鍋。