炒豆角、豆角炒肉、乾煸豆角、豆角燜面、土豆燉豆角等。土豆燉豆角的做法:1、土豆去皮切塊,豆角切段,準備蔥花,薑片,食用油。2、倒入薑片,蔥花,八角,辣椒,爆炒至香。3、倒入豆角,土豆,十三香,翻炒。4、加水,鹽,大火煮沸轉小火。