準備海鮮味泡麪、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗乾淨、基圍蝦去掉蝦線蝦鬚。鍋裏燒開水，加入青菜、胡蘿蔔焯熟水撈出備用（鍋里加一點鹽和食用油，這樣蔬菜顏色更鮮豔）。焯好蔬菜把大蝦放入鍋裏，加點薑絲、料酒煮至變色。大約3分鐘，撈出備用，再煎一個荷包蛋。砂鍋裏倒入一半的水在鍋中，放入泡麪調料包煮沸，之後再倒入純牛奶 ，牛奶我是倒了一整包，因爲感覺濃一點好喝一點，沸騰後放入泡麪餅，煮到你喜歡的軟硬度，出鍋前加入各種配菜，牛奶海鮮麪就做好了。
