原料：麪條、油適量、鹽適量、香菇適量、油菜適量、蔥適量、雞蛋適量。做法：1、蔥切段，香菇切條，油菜洗淨備用；2、鍋中放水，燒開，加入1勺鹽，加入麪條煮；3、加入切好的香菇，蔥花；4、加入油菜；5、打入一個雞蛋，一起煮；6、煮熟撈出裝碗即可。
