材料：麪條100克、雞蛋2個、火腿80克、醬油50克、食用鹽8克、辣椒油5克、青菜2顆；做法：1、青菜洗乾淨備用，火腿切成條；2、水燒開，下入麪條，注意麪條煮的時間控制在3分鐘內；3、鍋里加水煮開，把洗好青菜放入鍋中，打入兩個雞蛋；4、撒入少許鹽調味，放入火腿條；5、在碗中放入醬油作爲底味，最後淋少許辣椒油提味即可。
