雞蛋跟豆腐可以一起煮湯喝嗎

雞蛋跟豆腐一起煮湯的方法：

主料：雞蛋適量、豆腐適量、絲瓜2條。

輔料：鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、雞精適量。

製作方法：

1、將雞蛋打散，放適量清水；

2、加姜、料酒，大火煮開，中火15分鐘；

3、絲瓜去皮，洗淨，切滾刀塊；

4、將絲瓜放入湯中，豆腐放入；

5、大火煮至絲瓜熟，加鹽，加雞精；

6、加入蔥花；

7、裝盤即可。