木耳雞蛋炒豆腐
食材:毛豆腐80g、黑木耳100g、食鹽5g、雞精3g、蔥適量、姜適量、蒜適量、元貞糖4g、柿子椒適量。
做法:
1、豆腐洗淨切塊。
2、豆腐放油裏煎透,盛出。
3、油熱,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。
4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鮮抽,中火煮至汁收幹。
5、放鹽,雞精,蔥花,煸勻即可。
木耳雞蛋炒豆腐
食材:毛豆腐80g、黑木耳100g、食鹽5g、雞精3g、蔥適量、姜適量、蒜適量、元貞糖4g、柿子椒適量。
做法:
1、豆腐洗淨切塊。
2、豆腐放油裏煎透,盛出。
3、油熱,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。
4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鮮抽,中火煮至汁收幹。
5、放鹽,雞精,蔥花,煸勻即可。