魔芋豆腐和雞蛋可以一起吃嗎

可以一起吃，可以做成魔芋豆腐燉蛋食用。

主料：雞蛋150克、魔芋50克、豆腐100克；

輔料：香油20克、鹽10克、香蔥三根。

做法：

1、準備雞蛋，香蔥，蘑芋豆腐；

2、將雞蛋打成蛋液，蘑芋豆腐切碎，香蔥切末；

3、將蘑芋豆腐和鹽放入蛋液中；

4、加入蔥末；

5、攪拌均勻；

6、淋上香油，再次拌勻；

7、放進蒸鍋裏蒸5分鐘後關火，接着再燜5分鐘即可。