家常菜豇豆炒雞蛋用料豇豆兩百克、雞蛋兩個、調料食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、紅椒適量。豇豆炒雞蛋的做法：1、鍋裏放油先炒雞蛋；2、雞蛋炒好，鍋裏再放油，放大蒜生薑炒香，再放豇豆炒；3、炒豇豆時加點紅椒和鹽；4、最後加炒好的雞蛋和蔥起鍋。
