相關豇豆的精選知識

康熙豇豆紅釉瓷器鑑別有哪些特徵

康熙豇豆紅釉瓷器鑑別有哪些特徵

康熙豇豆紅釉瓷器鑑別的特徵如下:1、器狀特點鑑定:由於清康熙豇豆紅瓷器的燒成難度比郎窯紅更大,當年製作時都有固定的器型,對尺寸器型都有嚴格的要求,因此清康熙豇豆紅瓷器無大件器物;2、釉色特點鑑定:豇豆紅故名豇豆的顏色...

黑豆和豇豆的區別

黑豆和豇豆的區別

一、葉片的不同黑豆的小葉片長度爲6到13釐米,寬度爲4到8.5釐米,形狀爲卵形、廣卵形或狹卵形,兩面都長滿了黃色的硬毛。豇豆的小葉片長度爲4釐米左右,寬度爲3.5釐米左右,葉片較小一些,形狀爲近菱形,小葉柄較短,長大約5毫米。二...

豇豆焯水多長時間能熟

豇豆焯水多長時間能熟

5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋,鍋內加水,以能夠沒過豇豆角的量爲宜,放入少許鹽、香油、煮沸(加入開水或者熱水更好,能夠節約時間)。將摘好的豆角放入鍋內,水需要沒過豇豆,保持大火,煮沸5分鐘左右。準備一小盆涼水,將焯好的...

豇豆怎麼曬乾豆角

豇豆怎麼曬乾豆角

豇豆曬乾豆角步驟:1、查看蟲眼,摘掉二頭的蒂,洗淨,挑新鮮的,嫩的買回來,大鍋裏,放一些鹽,把水燒開。2、水開後把釭豆放下去煮至變色,如果一次煮不完,可以分多次煮。3、撈起放入涼水中浸泡至涼透,然後撈出瀝乾水分,用流水衝最好了...

炒豇豆怎麼做好吃

炒豇豆怎麼做好吃

準備材料:豇豆500克、紅蘿蔔1個、姜1顆、蒜1個。1、豇豆切段,紅蘿蔔切絲,姜、蒜搗碎。2、鍋裏倒油炒姜蒜加豇豆炒。3、加入紅蘿蔔炒熟放鹽出鍋。姜豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素...

豇豆怎麼保存長時間

豇豆怎麼保存長時間

一、密封保鮮法:把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5~7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點,有礙觀瞻。還有一點需要提醒,就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。二、灑...

泡豇豆炒肉末怎麼做好吃

泡豇豆炒肉末怎麼做好吃

1、將準備好的肉放入沸水中稍煮片刻,肥肉將近透明時撈出;2、起鍋熱油,放肉加入老抽翻炒直到肉均勻上色爲止;3、加熱水、料酒、白糖等開中火煮,放入豇豆,直到剩餘少量湯汁;4、裝盤前依照個人口味加料,大火收汁,出鍋即可食用。...

豇豆怎麼保存最好

豇豆怎麼保存最好

1、豇豆密封保存最好,把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5~7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒,就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。2、豇...

豇豆怎麼泡酸豆角

豇豆怎麼泡酸豆角

1、泡製酸豆角要選用細一點,捏起來飽滿硬實的鮮嫩豇豆,有蟲眼或斑點的豇豆統統不要,這種豇豆泡出的酸豆角才足夠爽脆好吃。2、泡製酸豆角的容器最好是專用的泡菜罈子,沒有泡菜罈子的也可以用玻璃瓶等容器,必須是可以完全密...

花豇豆是豇豆嗎

花豇豆是豇豆嗎

花豇豆是豇豆,但只是屬於豇豆的一種類別,根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等,且根據各品種對光照長短的不同反應,對光照長短反應不敏感的品種有紅嘴燕等。花豇豆是一種維生素含量特別高的豆類食材,平時...

豇豆怎樣長時間的保存

豇豆怎樣長時間的保存

1、新鮮豇豆掐頭去尾,放盆裏,加清水,加一勺食鹽,浸泡半個小時,去除豇豆的殘留農藥,然後清洗乾淨。水煮沸,加少許食鹽和一克小蘇打,這種方法可保持豇豆的翠綠,否則非常容易變黃,影響品相。豇豆放鍋中焯水一分鐘,時間不宜太長,時間太...

怎樣種植無架豇豆

怎樣種植無架豇豆

無架豆角結莢期集中,節省架材,栽培面積逐年增加。其栽培技術要點如下:1、選擇矮生型豆角品種:可選濟南挑杆豆角、北京黃花青、五月鮮豇豆等品種。2、整地施肥作畦:選土層深厚的肥沃土壤,播前深翻,給合翻地施入優質圈肥5000~60...

醃豇豆角怎麼醃

醃豇豆角怎麼醃

醃豇豆角怎麼醃共有3步,需要的食材有:豇豆角適量、鹽適量、糖適量、蒜適量、辣椒適量。以下是醃豇豆角的具體操作步驟:操作/步驟1、豆角切條瀝水放鹽豆角洗淨切條,瀝乾水後放鹽。2、放入佐料拌勻靜置放入蒜、糖、辣椒,拌勻...

怎麼炒豇豆

怎麼炒豇豆

1、豇豆洗淨後,折成小段,倒入鹽多揉幾下,揉至變色。2、鍋中放油,油熱後倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟後,倒入蒜瓣即可起鍋。豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉;...

豇豆和紅小豆哪個更有營養

豇豆和紅小豆哪個更有營養

各有千秋。豇豆:1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,...

豇豆燒排骨怎麼做好吃

豇豆燒排骨怎麼做好吃

1、原料分別洗淨。剁成小塊的肋排洗乾淨,放到開水裏焯燙。2、水再次燒開後再燙約3分鐘至血沫浮起。3、將肋排撈出,沖洗乾淨後瀝乾水分。鍋裏的水倒掉不要了。胡蘿蔔去皮、切滾刀塊;蔥切段;薑切片。4、豇豆去掉兩端,掰成小...

豇豆上有黑斑點能吃嗎

豇豆上有黑斑點能吃嗎

豇豆上有黑斑點不能吃,如果不是很嚴重,將黑點的部分扔掉就好。豆角有黑點是不可以吃的。豆角很容易感染黑斑病菌,表現爲豆角皮長有褐色和黑褐色斑點。斑點裏含有酮和酮醇等毒素,會損害肝臟,煮、蒸或烤等辦法均不能將其殺滅...

豇豆乾燉排骨最正宗的做法

豇豆乾燉排骨最正宗的做法

材料主料:豇豆乾80克、排骨500克;輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、味極鮮適量、蔥15克、洋蔥30克、紅蘿蔔100克、姜適量、蒜適量。1、排骨剁成塊之後,放入適量的鹽、糖、味極鮮碼上味;2、豇豆乾用清水泡發;3、紅蘿蔔,洋蔥...

豇豆角怎樣保存到冬天

豇豆角怎樣保存到冬天

1、可以參考幹醃菜的做法,把新鮮豇豆洗乾淨以後,鋪曬曬幹,曬成豇豆乾,不必加鹽,曬乾以後收攏,直接安放在乾燥處即可。2、做成酸豇豆,這對於西南的朋友來說是相當熟悉的一種下飯菜了,用老鹽水泡出的酸豇豆,酸辣得味,素吃開胃。3...

如何醃製酸豇豆

如何醃製酸豇豆

主料:豇豆。輔料:紅辣椒、大蒜、鹽。步驟:1、洗淨豇豆,切成3至4釐米長短。2、洗淨辣椒,切成小塊。3、將蒜皮撥掉,剁成蒜泥。4、將豇豆、辣椒、蒜泥,放入一個大盆,加入鹽,充分攪拌讓鹽溶化。5、在陽光下進行晾曬,第一天晾曬時多...

豇豆稀飯怎麼做

豇豆稀飯怎麼做

主料:米100克,豇豆100克調料:鹽2克,色拉油10克做法:1、長豇豆摘洗乾淨,切成4釐米長的段;2.米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分;3.坐鍋點火,放入色拉油燒熱,下豇豆煸炒後取出;4.向鍋加入約1000毫升冷水,放入米,先用旺火煮沸,再...

豇豆可以和茄子一起炒嗎爲什麼

豇豆可以和茄子一起炒嗎爲什麼

豇豆可以和茄子一起炒,飯店有豆角炒茄子這道菜,家常也有這樣做的。具體做法如下。原料:長茄子500g、豇豆100g、青椒50g。輔料:蒜末一勺首先準備好材料,茄子切滾刀塊,豇豆切斷,青椒切成絲。鍋里加適量的水燒熱後,把豇豆放進去...

幹豇豆怎麼做好吃

幹豇豆怎麼做好吃

1、先把幹豆角洗乾淨,用開水浸泡兩小時左右;2、把泡好的幹豆角切成一小段小段的,蔥薑蒜切碎。新鮮木耳洗乾淨,切成絲。把五花肉也儘量切小塊絲狀;3、鍋裏放入花生油,把蔥蒜姜一起放入鍋內,炒出香味;4、放入切好木耳炒,接着把幹...

泡酸豇豆最簡單的方法

泡酸豇豆最簡單的方法

豇豆1000克、粗鹽50克、白酒10克、麪粉1大勺、小蘇打1大勺。1、豇豆去兩頭,泡入水,加入1大勺麪粉和1大勺食用小蘇打,泡20分鐘。2、沖洗乾淨,瀝乾水分。再用涼白開清洗兩遍,充分透去生水。3、泡入泡菜罈子,加入醃製鹽,加入白...

泡豇豆的製作方法

泡豇豆的製作方法

泡豇豆的製作方法:1、挑選新鮮的嫩豇豆,洗淨切成5釐米的小段,投入水中稍煮一下,撈起攤開晾涼,放入泡菜壇內,再放入洗淨瀝乾的辣椒。2、將1千克水煮沸,加入食鹽,冷卻後倒進泡菜壇內,淹過豇豆。3、在壇沿盛上涼開水,加蓋密封。10...