茼蒿菜可以跟雞蛋一起煮嗎

茼蒿菜可以跟雞蛋一起煮嗎

可以一起煮,炒着更好吃。

1、茼蒿洗淨焯水。

2、焯好的茼蒿瀝乾水分切段。

3、雞蛋打勻加入蔥花。

4、油熱後打入蛋液炒散。

5、雞蛋撥到一旁,用底油炒茼蒿。

6、加適量的鹽翻炒。

7、再與雞蛋一起炒勻即可出鍋。