請問白菜和什麼菜搭配最好

白菜和豆腐搭配最好。

白菜燉豆腐

材料：豆腐、白菜、油。

做法：1、準備材料，老豆腐瀝乾水。2、熱鍋下油，把老豆腐切成大小方塊，稍煎一下。

3、待兩面微黃即可出鍋。4、鑄鐵鍋中倒入適量清水,放入一塊濃湯寶，大火燒開。

5、先把菜梗放入鍋內，煮透。6、待菜梗變軟加入菜葉和煎好的老豆腐，小火燉煮2至3分鐘，調味出鍋。