甜醋豬蹄肉怎樣做好吃

食材用料：豬腳、醋、姜、雞蛋。

做法：

1、將買回來的豬腳洗淨斬件。喜歡多肉的可以選用前腳，少肉的就用後腳。

2、豬腳下鍋飛水後控幹多餘水分。

3、按個人喜歡把適量的雞蛋煮熟剝殼備用，薑切片後小火炒幹水分。

4、把豬腳，姜，雞蛋放入乾淨無水的砂鍋裏，然後倒入兩瓶甜醋末過豬腳。

5、煲上1、5小時的甜醋豬腳就可以出鍋。