1、蔥、姜、蒜切碎；2、鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒；3、放入白菜翻炒，添加料酒、醬油；4、把排骨剁成一寸五分長的段，然後放入排骨翻炒；5、粉條洗淨；6、放入粉條翻炒均勻，燉6分鐘；7、添加鹽、味精調味即可；8、出鍋裝盤，即可享用。
