雞肉白菜燉粉條做法如下:1、把雞肉切碎成雞丁;2、白菜去掉菜心,將白菜莖切成丁,將白菜葉切成條;3、下鍋炒雞肉,出香味後加生抽繼續炒,再加入白菜;4、炒白菜後加雞湯,稍微沒過白菜;5、加入粉條,燉到粉條變軟即可出鍋。