1、將新鮮玉米剝去玉米衣洗淨將顆粒切下。2、洋蔥、青紅柿子椒切粒備用。3、將玉米粒和洋蔥青紅椒粒放入容器內加入少量麪粉加少許清水拌勻。4、加精鹽拌勻。5、再加入1湯勺食用油拌。6、平底鍋倒少許油加熱,將玉米麪糊舀入攤平兩面煎至金黃色即可。