主料：糯米粉5大匙、雞蛋一個、糖適量。製作方法如下：1、在碗中將雞蛋和糖混合打散至均勻；2、將糯米粉分次加入蛋液中攪拌均勻至糊狀；3、蓋上蓋子，靜置30分鐘；4、將不粘鍋加熱，小火，倒入麪糊；5、烘至上面冒泡時翻面或對摺；6、等到兩面金黃即可。
