糯米和雞蛋能一起吃嗎

可以的，雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。但是糯米是難消化的食物，建議消化不良或便祕者少吃。