蒸熟了的雞肉怎麼涼拌好吃

1、把雞胸肉煮熟，水中放入蔥、大料、姜、鹽。

2、把熟的雞肉撕成肉絲，熟花生碾碎，香菜切成末，蒜切成末。

3、將2中的所有備料放到大碗裏，放入適量的辣椒油，糖，鹽，味精，芝麻拌勻即可食用。