首先要準備食材,主料韭菜200g,雞蛋100g,麪粉500g,輔料蝦皮20g,鹽10g油適量。1、先發好麪粉,做到麪糰。2、把韭菜餡做好。3、放在擀好的麪皮上。4、放電餅鐺上,在餅的兩面刷一下油,不至於太乾。5、五鍾後就做好啦。