土豆常溫存放多久

土豆常溫存放在陰涼乾燥處，儲藏得好的話，在室內可正常存放45-60天，甚至半年。在東北地區有地窖可以存放1年左右都不會壞。土豆中含有生物鹼，存得越久土豆生物鹼含量越高。平時也可以將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長保存時間。如果土豆皮變綠，則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎，不僅需要削皮，還要多切去一些果肉。