凍過的炸魚塊怎麼吃共4步驟,需要準備草魚、烤肉料、雞蛋,以下是凍過的炸魚塊怎麼吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、醃製過夜 草魚清洗乾淨,剁塊放入盆中,用烤肉料醃製過夜。 2、加入雞蛋 加入一個雞蛋和適量的澱粉,攪拌均勻。 3、逐個油炸 油鍋燒熱,逐個放入魚塊油炸。炸至醬紅色外皮酥脆,瀝油撈出。 4、吸去油脂 將炸好的魚塊放在廚房紙上吸去多餘油脂,即可食用。