豬排怎麼做好吃又簡單3步,需要準備食材:豬排2塊、食鹽1/4茶匙、白糖1/4茶匙、黑胡椒1/2茶匙、植物油1湯匙、美式甜辣沙拉汁1湯匙、椒鹽。以下是香辣烤豬排的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 將豬排洗淨,用錘肉器錘打肉排,將豬排放入鹽、白糖、黑胡椒碎和植物油中拌勻,醃製1小時以上。 2、放入烤箱 醃製好的豬排取出,放在鋪有錫箔紙的烤架上,180度烘烤25分鐘,中途翻面一次。 3、放上醬汁 烤制好的豬排切成塊,碼入盤中,取美式甜辣沙拉汁淋在豬排表面即可食用。