紅燒雞翅根怎麼燒好吃又簡單

紅燒雞翅根怎麼燒好吃又簡單共有5步。需準備雞翅根、青紅椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、蠔油、奧爾良醃料。以下是紅燒雞翅根的具體操作步驟：

操作/步驟

1、雞翅根加料酒焯水

雞翅根冷水下鍋，加料酒去腥。

2、煮出血沫撈出

煮出血沫撈出。

3、熱油爆香配料

鍋中放油，雞翅根煎一下，放蔥、姜、蒜、生抽、老抽、蠔油、奧爾良醃料。

4、加水扣蓋煮20分鐘

加水，扣蓋煮20分鐘。

5、大火收汁放青紅椒

大火收汁放青紅椒即可。