燒好吃又簡單的雞翅尖只需3步,需要的材料有:料酒、老抽、一碗水、適量的鹽、白砂糖、蒜片。以下是燒雞翅尖的詳細操作: 操作/步驟 1、雞翅尖焯水備用 雞翅尖洗淨焯水,撈出沖洗乾淨備用。 2、炒糖色 油鍋燒熱,白砂糖熬至焦糖色,放入蒜爆、雞翅尖翻炒。 3、雞翅尖小火慢熬 加入料酒、老抽、一碗水、適量的鹽,大火煮開小火慢熬15分鐘即可。