準備食材：雞翅500克，輔料有油10毫升，鹽5克，蔥10克，姜5克，料酒10毫升，老抽15毫升，糖5克。燉雞翅好吃又簡單的做法步驟：雞翅切成塊；用開水加蔥段焯一遍；撈出控幹水；鍋裏放油把薑片煸香；倒入焯好的雞翅；加老抽，料酒，鹽，糖翻炒；加入沒過雞翅的水燜20分鐘；湯汁收緊，即可出鍋。
