螃蟹肉剔出來怎麼吃

螃蟹肉剔出來可以熬粥吃，或煲湯喝，還可以直接吃。

螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，而且肉嫩鮮美。剔出來的螃蟹肉放進冰箱的冷凍櫃裏保存，溫度不高於3℃。但是由於螃蟹殼較硬，很難取出蟹肉。

吃螃蟹的方法有：

蟹腿：摺疊蟹腿關節處剪開，筷子和牙籤推出肉。

蟹鉗：從關節處折斷，用剪刀從螯臂淺色的一側入手剪開外殼，牙籤剔出蟹肉。掰開蟹鉗並剪開，剔處蟹肉。

蟹身：打開蟹臍，取下臍蓋上和身上的蟹黃，去除蟹胃和腮。用剪刀和筷子剔出蟹黃和蟹肉。