蘑菇、西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一,其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將蘑菇、西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上,它具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品,加入一點蘑菇能提鮮、增加營養;食材:主料:西紅柿300克、草菇100克、雞蛋1個;輔料:香油5克、鹽5克、蔥5克 ;步驟:1、西紅柿洗淨,切成滾刀塊,雞蛋打好備用;2、鍋裏