西紅柿和蝦米能一起做湯嗎

西紅柿和蝦米不能一起做湯，西紅柿和蝦米不建議兩種食物一起食用，因爲西紅柿中含有大量的維生素C，並且維生素C有較強的還原性。蝦皮中會含有一些重金屬之類的物質。如果兩者同食的話會將蝦皮中重金屬等物質還原出來，進而食物中毒，對人體產生危害。