香菇可以和菜花一起吃，但是不可以和西紅柿一起吃。香菇不能和以下食物同食：1、香菇加河蟹，易引起結石症狀。2、香菇加西紅柿，破壞類胡蘿蔔素。3、香菇加鵪鶉蛋，面部易長黑斑。吃香菇禁忌人羣：脾胃寒溼、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。適宜人羣：一般人羣均可食用。香菇又叫冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信。
