捲心菜火腿餡餅的做法

學校食堂的頭牌

菜和火腿丁混合

加上孜然粉，多少任意

溫水加入酵母攪勻

用筷子攪成絮狀

在用手揉成比較光滑的麪糰

把皮裝上餡頭朝下用手輕輕按壓成餅狀

煎至兩面金黃

即可出鍋，小心燙