三七具有活血的功效，而蓮藕屬於植物纖維較多的物質，兩者一起燉排骨活血效果好，做法步驟如下：1、準備好花生30顆、蓮藕500克、排骨700克、油5克、鹽5克、雞粉3克；2、骨頭洗淨，熱鍋中加入冷油，放入洗淨的骨頭煎至變色；3、將骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中；4、加入水煮滾後轉小火；5、蓮藕去皮，並切成滾刀塊；6、花生洗淨瀝乾水分；7、骨頭湯滾後即可加入蓮藕和花生；8、煮1小時關火後再燜
